Gewoon eekhoorntjesbrood, 19 september 2025
Gewoon eekhoorntjesbrood is een schimmel uit de familie der boleten. In Nederland valt deze culinair zeer gewilde paddenstoel veelvuldig te vinden langs lanen en bosranden.
Tijdens mijn ommetje door het Langeveld (september 2025) zag ik tot mijn grote vreugde enkele exemplaren staan van deze indrukwekkende soort. Een foto ervan maken was natuurlijk een must. Maud Mommers had, wat betreft deze paddenstoel, de primeur. Al in 2016 spotte zij eekhoorntjesbrood in het Langeveld!
Zie https://www.allesoverpaddenstoelen.nl/PadvdMnd/pvdm_n_sep15.htm, https://nl.wikipedia.org/wiki/Gewoon_eekhoorntjesbrood, https://web.archive.org/web/20070311023051/http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=paddenstoelen&record=Boletus+edulis en https://www.veggipedia.nl/groentenenfruit/eekhoorntjesbrood.